Arrived!

P R E T T Y !!!!!!!

Antika bestick

とあるウェブショップで、ずっと欲しかったローズウッド柄のカトラリーを比較的リーズナブルな値段で発見したので、思わずBuyボタンをポチリ。デンマークはLundtofte社のヴィンテージ物のようです。違うウェブショップでも、スウェーデン物で柄が黒いヴィンテージカトラリーをゲット。二種類あるとコーディネートの幅も広がるかなとか、若干こじつけの理由で購入を決定(笑) 下の布はドイツのヴィンテージ物のよう。届くのが楽しみ。

Sewing 1

今回は、最近買った昭和時代の布を使ってテーブルランナーを作りました。

作ったと言っても、布を切ってミシンで２カ所だけ直線縫いしただけですが。^^;

テキスタイルに関わる部門でバイトをしているせいか、日に日にテキスタイルへの愛が

深まっていっていて、布見てるだけで細やかな幸せさえ感じるようになってきました。

特にヴィンテージ物のファブリックは見ていて新鮮だし懐かしいし刺激の宝庫です。

27歳にして手芸に熱が出るとは思いもしていませんでしたが、手芸のみならず、素人の不器用さながらも
物作りが昔から好きな分野のようです。小さい頃からの継続は料理だけですが。

作ることに関しては大工だった祖父のDNAの影響のような気もします。お酒が好きなのも

専ら祖父のDNAですが。でも一応、、ありがとう、じっちゃん！笑

Pancetta

インターネットでいつものように料理のレシピなどをブラウジングしていたら、たまたまパンチェッタを手作り出来るという所に行き着き、衝動的な私は勿論実験してみることにした。豚バラの塊肉に岩塩、胡椒、ハーブに少しセージとオレガノをよくスリスリして、袋に入れて冷蔵庫で熟成。一週間経たないうちに少量をカルボナーラに使ってみたけど、なかなかイケる。もっと熟成させたらどうなるのやら、と今は冷蔵庫で寝かせております。

ベーコンという域を超えて塩漬け肉といった方が近いかもしれません。ハーブは入れなくても美味しいと思う！

昨日、デパ地下にふらっと立ち寄ったら、危険なゾーン・・チーズ屋さんと巡り合い。結局、最初は買うつもりのなかったチーズをブロックで２つも購入。私は多くを買い物する質ではないのですが、何かに惚れるとどうしても欲しくなる傾向があるようで。ゴルゴンゾーラを見たとき、あ、ニョッキ作りたい！と思いまして店員さんにオススメを聞くと、よく使われるのはやはりピカンテだそうで。でもお店オススメのドルチェという種類を試食したら、ゴルゴンゾーラのイメージが一気に変わったというか、すごいまろやかで舌に旨味がぶわーっと広がって。思わず、んっ！て声を出してしまいました・・笑。それと、トマト・ハーブ入りのゴーダチーズも一緒に買ってみました。味見が楽しみです！

ハロウミとかモッツァレラ、リコッタなどは日本だと本当高くて、低所得者の私はなかなか頻繁に手が出せない。
皆さんの好きなチーズは何ですか？^^

En promenad

Went for a walk alone in the neighborhood yesterday, coz I felt quite frustrated & depressed again.

I walked on the same road I used to walk when I went to kindergarten long long time ago. 

The park I went hasn't changed at all since then, and I felt so nostalgic. 
There was no one, what existed there yesterday was me, my old memories, greens, 
flowers and thousands of mosquitoes.