Matlagning 3

＊Pasta with tomato sauce with eggplants & bacons ＊

学校の帰り道ふら～っと寄った地元のスーパーに
沖縄産の大量バジルが格安で売られてたので
嬉しくて衝動買い＝パスタソース作る。

余ってるうちにモッツァレッラ買ってきて一緒に食べよう☆
明日またスーパー覗いてバジルあったら大量買いしてジェノベーゼ作るか☆

ちなみにバジルはシソ科だそうなので、シソとトマトソースも合うかも～。

Matlagning 2

＊Pyttipanna (ピュッティパンナ)＊
＊Bagels(プレーンベーグル)＊


気分がダウンしてるときは

料理を作れば一瞬全て忘れられる。

それもそれが自分の大好きな献立だったら

幸せな気持ちにさえなれる。

Matlagning 1

「塩鮭の簡単まぜまぜ寿司」

＊材料＊
塩鮭（甘口/中辛）・ネギ/あさつき・新しょうが・寿司飯・白ゴマ
（飾りつけ用）：アボカド・わさび・醤油

＊作り方＊
１．鮭を焼いている間に、ネギ（あさつきの場合は普通に刻む）としょうがを千切りにする。
２．寿司飯（我が家の場合は、すしのこ＆ごはんを混ぜたやつ）に焼いてほぐした鮭、
しょうが、ごまを混ぜ合わせる。
３．２を器に盛り付け、ダイス状に切ったアボカドを上に乗せあさつき又はネギを飾る。

＊食べる時に少々わさび醤油をかけるとより美味しい☆
＊握り寿司を食べたいけど手が伸ばせないので考えまひた＾＾

Tillsammans

Älskar att hålla händer i bilen.

Café Mugs in Nakano(Tokyo)

Ris kokare * Våffeljärn

炊飯器って本当にあると便利だな～　
って無い環境に行って初めてそう思うものですねぇ！

スウェーデンではいつも鍋でお米炊いてるんですが、でも上手く炊けはするので
別に炊飯器買わなくてもいいかな～と思ってたんですが、
昨日相方さんの住んでる近くのリーデルって結構安めのコストパフォーマンスで有名な
スーパーがあるんですが、そこでキャンペーン価格で炊飯器が199クローナ（約2500円）で
売り出されてたから買っちゃったみたいです。笑。
ついでにこれも安売りのワッフルメーカーも99クローナ（約1300円）で手に入れて、
見せてもらった時ちと私も興奮してしもーたよ。＾＾
まぁ～安すぎるんでどれくらいもつか分からないけども、使えれば安いにこしたこたぁない！
その炊飯器うまく炊けますよ～に♪

うちがずーーっと欲しいものが「フォンデュ鍋」！！！
あっちでも色んな料理雑誌とかにフォンデュの記事載ってるからきっと一般的なんだろうね。
どうしてもフォンデュを家でやりたい！日本で買ったら持って行くの重すぎるから
あっちで買おうと思ってるんだけど、幾らくらいするものか～。
日本で見るとイイやつは1万ゆうに超えてるからなぁ。。。（プアーな私にはちょい痛い）
ちょっとネットで探してみよ～かと思います～＾＾