28 September 2013

うちごはん1

祖父のお墓のある埼玉県越生町は梅林で有名なので、お墓参りに行った時に梅酒のワンカップを買ってみた。そして地元のスーパーで釜揚げ桜海老と値引きされたシラスを見つけたので、この日はこんな丼に。
キノコのマリネ。
〈何種類かのキノコを多めのオリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、酒で炒める→マリネ液(米酢か白ワインビネガー+醤油+少しだしの素+少し砂糖+ネギのみじん切り)に入れて少し漬ける〉 そんな感じで今回は作りました。マリネ液って色んなレシピがありますよね〜本当に!
ジャーマンポテト。
ベーコンと玉ねぎをじっくり炒めると驚くほど旨味が出ますよね!本当に驚きです。最後に卵を入れて半熟状態で仕上げると、より一層ご馳走感が増す感じです。
ニラまんじゅう。
中身にニラは欠かせませんが、豚ひき肉と一緒にエビを少し入れても美味しいかも。そのまま食べても美味しいですが、ポン酢におろし生姜を入れた物に付けて食べても美味しいです。
以前に買ったモルトビネガーを使いたくて・・フィッシュ&チップス。
ビール効果で衣もサクサクに仕上がりました。生タラで作ると、より美味しい!ピクルス&マヨネーズとスイートチリソースをディップにしました。たまにはカロリー気にせず、こういうファストフード的な物も良いですね。

12 September 2013

En mycket söt familj








我が家の庭によく餌をもらいに来る&遊びに来る猫ちゃん、別名チョビちゃんが二匹の子猫を引き連れてやって来た。どうやら知らぬ間にお母さんになっていたようで、母乳を吸われているせいか餌あげてるけど常に細い。この間は、目の前で母乳をあげてる姿を初めて見て心が和みました。モミモミとお腹を押しながら飲むんだね〜、その名残は成猫になっても消えずに、ニャー美もたまにモコモコしてるものにモミモミしてます。猫を飼っていらっしゃる方ならご存知ですよね :D どうにか飼い主を探してあげたいけど、なかなか良い方法が思い浮かばない。ネットで探すか、うちの市の犬猫譲渡会に連れていけないか。どうやら私が住む市では、野良猫へ去勢や不妊手術をする際には少しばかり補助金が出るようで、申請してやってあげようかと思い始めました。まず、うちのニャー美を不妊手術してあげねば。将来的に子宮や卵巣へのガンは防げるけど、ホルモンバランス的には大丈夫なのかな〜なんて薄ら思ってみたり。不妊手術した猫ちゃんは太るって聞いたことがあるけど。

05 September 2013

On a diet


ソフトテニス部に所属していた中学以来、ちゃんとしたエクササイズ用のスニーカーを買っていなかったので、数年前から10キロ太った今、運動の為にこの靴を買いました。久々に”ちゃんとした”スニーカーを履いたので、ま〜履きやすいのなんの!今のバイトはフルで働くと一万歩は超えるほど歩く仕事で、バイト後はヒールやクッションのないフラットシューズだと結構辛い。これからは歩きやすいこの靴が役立ちます。さぁ、3年前に10キロ痩せてからリバウンドしてしまった訳ですが、来年までにどれくらい引き締められるか。現在27歳ですが、20代前半から比べると体も変化してきているなと実感する。まだ20代だろと突っ込まれるかもしれませんが、老化は年々確実に進んでいます。余裕こいて体を甘やかしていると将来大変な事になりそうなので、これからは運動・ストレッチを定期的に行っていこうと思います。そして、こんな景色の近所をウォーキングしています。

あ〜 それにしても学費をまた今月末までに払わないといけない・・。30万強。それで私の貯金は空っぽになる。。ストックホルムへの航空券を買えるのは10月か、11月でしょうか。その頃までFinnairかSASの安いチケットが残っていれば良いのですが。今買えば安いんだけどねー、しょうがない。相方と離れているのも1年が経ちました。長かったような、あっという間だったような。あと5ヶ月は我慢です。
いつも思うけど、1年半離れてやっていける自分たち、きっと少し頭おかしくないと無理だよなって、笑。ま〜きっと変人なんですね、笑。